◎Nhà báo Trung ương Zhang Jingyang
Cộng tác viên Vũ Vũ Hạo
Coenzyme Q10 là một hợp chất lipophilic tồn tại trong tất cả các sinh vật eukaryote thực hiện hô hấp có oxi. Nó được phân bố rộng rãi trong cơ thể người và có khả năng thúc đẩy sản xuất năng lượng cho tế bào, giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường sức sống và cải thiện hệ miễn dịch.
Top 10 trường hợp điển hình về công nghiệp hóa sinh học năm 2024
Phó tổng giám đốc Công ty Dược phẩm Jindawei Nội Mông, Lý Đan cho biết, tổng lượng Coenzyme Q10 trong cơ thể người khoảng từ 500mg đến 1500mg. Thông thường, lượng này đạt đỉnh điểm khi con người khoảng 20 tuổi và sau đó dần giảm xuống. Khi lượng Coenzyme Q10 giảm hơn 25%, nguy cơ mắc bệnh sẽ gia tăng.
bắn cá bắn cá
Hợp chất này được sử dụng rộng rãi trong điều trị bệnh tim mạch và cũng như một chất bổ dưỡng hoặc phụ gia thực phẩm.
Các phương pháp sản xuất Coenzyme Q10 chủ yếu bao gồm tổng hợp hóa học, nuôi cấy tế bào động thực vật và lê Các nhà khoa học cho biết, quy trình tổng hợp hóa học phức tạp và có nhiều phản ứng phụ, trong khi phương pháp nuôi cấy tế bào động thực vật bị hạn chế bởi nguồn nguyên liệu khan hiếm và chi phí cao. Ngược lại, phương pháp lên men vi sinh với ưu điểm ổn định quy trình, dễ dàng sản xuất hàng loạt và độ sinh học tốt hơn, trở thành phương pháp chính để sản xuất Coenzyme Q10.
Trong thời gian dài, các doanh nghiệp nước ngoài nắm giữ công nghệ và thị trường chủ đạo của Coenzyme Q10. Các doanh nghiệp trong nước bắt đầu nghiên cứu và phát triển công nghệ này muộn hơn và do thiếu sự hỗ trợ kỹ thuật, họ gặp bất lợi trong việc sản xuất và kiểm soát chi phí.
Khi đó, chúng tôi là những người đi sau trong việc đổi mới công nghệ, phải đối mặt với nhiều khó khăn, chẳng hạn như làm thế nào để nuôi cấy chủng vi sinh sản lượng cao, làm thế nào để tối ưu hóa quy trình sản xuất để nâng cao hiệu suất lên men, và làm thế nào để tinh chế và thuần hóa sản phẩm một cách hiệu quả để đạt được chất lượng cao.
hệ thống chủng vi sinh - thiết bị - quy trình tích hợp
Hiện tại, đội ngũ của chúng tôi đã đạt được bước đột phá lớn trong lĩnh vực nghiên cứu chủng vi sinh, phát triển các công nghệ chọn lọc cao thông qua màn hình hiển thị, chiến lược tiến hóa dựa trên sự can thiệp của yếu tố toàn cầu chuyển gen, v.
bắn cá bắn cá
Đồng thời, các nhà nghiên cứu đã áp dụng công nghệ lên men sâu kết hợp với đặc điểm biểu hiện của chủng vi sinh, thực hiện sàng lọc và xác minh hiệu quả cao các tính trạng sản lượng cao, giúp hiệu suất tổng hợp Coenzyme Q10 đạt mức cao nhất trong lịch sử, đồng thời thành công nuôi cấy chủng vi sinh sản lượng cao Coenzyme Q10.
Trong lĩnh vực thiết bị, đội ngũ nghiên cứu khoa học đã tạo ra các công nghệ cảm biến sinh học và thiết bị tách biệt độc đáo, thực hiện giám sát thời gian thực về quá trình hô hấp của vi khuẩn, số lượng tế bào sống, điện dẫn, thành phần mùi hương và trạng thái oxy hóa khử trong quá trình nuôi cấy.
Trong lĩnh vực quy trình lên men, đội ngũ đã xây dựng mô hình tham số đa quy mô, hình thành hệ thống tối ưu hóa quy trình lên men hiệu quả và công nghệ phóng đại quy trình chính xác.
mua thẻ trực tuyến
Trong lĩnh vực tinh chế, đội ngũ sáng tạo ra quy trình tinh chế mới kết hợp hệ thống sắc ký di động mô phỏng, sắc ký trao đổi liên tục và hệ thống tách lớp áp lực cao, đáng kể nâng cao hiệu quả loại bỏ tạp chất. Quy trình này cung cấp giải pháp khả thi để nâng cao kỹ thuật chiết xuất, phân lập và tinh chế sản phẩm nội bào.
Tương lai, Công ty Dược phẩm Jindawei Nội Mông dự định thúc đẩy sản xuất hàng loạt từ nhiều khía cạnh. Ví dụ, tiếp tục tối ưu hóa chủng vi sinh và thúc đẩy ứng dụng thực tế của các cảm biến mới. Lý Đan cho biết, đồng thời, kết hợp với công nghệ số hóa, thực hiện hoạt động một chạm trong nhà máy sản xuất, thúc đẩy sản xuất xanh và tự động hóa.
Ngoài ra, sự tiến bộ không ngừng trong nghiên cứu và sản xuất Coenzyme Q10 cũng có tác động tương hỗ mạnh mẽ đến việc phát triển công nghệ của các sản phẩm sinh học khác. Lý Đan nói rằng, việc cải tiến chủng vi sinh và tối ưu hóa quy trình sản xuất lên men đa quy mô, cùng với công nghệ tinh chế sắc ký hiệu quả và tinh chế kết tinh, nếu được áp dụng trong việc nghiên cứu và phát triển quy trình công nghiệp và sản xuất hóa của các sản phẩm sinh học tương tự, có thể nhanh chóng và hiệu quả giải quyết các vấn đề công nghiệp hóa tương tự.
Trích từ Báo Khoa học và Công nghệ
Bài trước
Bài tiếp theo
Số 299, Đường Tây Dương, Khu Hải Am, Thành phố Hạ Môn
+86-0592-6511111
info@kingdomway.com
